パストリーゼ vs エタノール vs キッチンアルコール｜違いと使い分け【クリンネスト1級】

2026年5月3日2026年7月18日

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📌 30秒で分かる結論

パストリーゼ77は「食品にかけられる77%アルコール」、消毒用エタノールは「医療現場の80%アルコール」、キッチンアルコールは「食品工場由来の45-50%アルコール」です。パストリーゼは食品OKで揮発も早いオールラウンダー、消毒用エタノールは強い除菌力、キッチンアルコールはコスパ重視と用途が分かれます。

📖 この記事を書いた人

ゆう｜クリンネスト1級・暮らし改善マニア
共働き夫婦の暮らしを楽にする掃除術・健康管理術を発信。Instagram @yu.u_room フォロワー1万人。

「パストリーゼと消毒用エタノール、何が違う？」「キッチンアルコールでも代用できる？」

クリンネスト1級の筆者が、3種類のアルコール製品の違い・使い分け・コスパを徹底比較します。

1. 3製品の基本スペック比較表
2. 使い分けのベストプラクティス
3. 結論: 一家に一本ならパストリーゼ77が最強

3製品の基本スペック比較表

項目	パストリーゼ77	消毒用エタノール	キッチン用アルコール
アルコール度数	77%	76.9〜81.4%	35〜65%
主原料	サトウキビ由来	合成アルコール多め	合成アルコール
食品添加物表示	◎ あり	× なし	× なし
食品への噴霧	◎ OK	× 不可	× 不可
除菌力	◎ 強い	◎ 強い	○ 中程度
用途	食品・調理器具・除菌全般	医療・手指消毒	キッチン除菌のみ
500ml目安価格	約1,500円	約700円	約400円